Mocno grzybowy lunch do natychmiastowego zakochania

Składniki:

• 2 saszetki Trendy Lunch mhammas, groszek, grzyby leśne, tymianek Melvit
• 2 szklanki wody
• 1 i 1/2 łyżki masła klarowanego lub delikatnej w smaku oliwy
• łyżka suszonych grzybów leśnych (zrobimy z niej puder)
• łyżeczka sosu sojowego tamari lub sól do smaku
• gałązka świeżego tymianku
• pęczek natki pietruszki lub koperku

Sposób przygotowania mocno grzybowego lunchu do natychmiastowego zakochania:

Suszone grzyby wrzucam do młynka i robię z nich puder, osobiście używam młynka do kawy w którym nigdy kawa nie została zmielona 😉

Natkę myję, osuszam i szatkuję na drobno.

W garnku rozpuszczam łyżeczkę masła klarowanego i podprażam na nim gałązkę tymianku. Dwie torebki rozcinam nożyczkami, zawartość dodaję do garnka i podsmażam 5 minut. Na koniec zalewam dwiema szklankami wody i pozwalam, żeby trendy lunch wchłonął całą wodę.

Na patelni rozgrzewam pozostałe masło, wsypuję do niego puder grzybowy, podsmażam przez około 5 minut cały czas mieszając, dosmaczam sosem sojowym lub solą.  Gotowe wlewam do garnka z ugotowanym Trendy Lunch, dodaję poszatkowaną zieleninę, mieszam, serwuję i zakochuję się w tym głębokim smaku bez reszty!