Przepis na lunch box

Lunch box idealny do pracy lub jako sałatka na kolację

Składniki:

  • 50 g kaszy gryczanej białej Melvit
  • 100g pieczonego łososia/ew. wędzonego
  • 1/2 czerwonej papryki
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kilka borówek amerykańskich
  • pół avocado
  • kilka listków ruccoli lub innej sałaty
  • dressing: łyżka soku z cytryny, 1/2 łyżeczki miodu, łyżeczka octu balsamicznego

Sposób przygotowania lunch box idealny do pracy lub jako sałatka na kolację:

Paprykę, pomidorki, avocado kroimy w kostkę. Łososia dzielimy na mniejsze kawałki. Składniki mieszamy ze sobą, przekładamy do pojemnika jako lunch box lub do miski jako kolacja w domu. Przed zjedzeniem polewamy dressingiem.

SMACZNEGO!

Przepis na lunch box
Czas przygotowania:
20 min.
Ilość porcji:
1
Poziom trudności:
Łatwy