• Partner strategiczny:

Sałatka z quinoa i pieczonych batatów

Autor przepisu: Zabawa w gotowanie

Składniki:

  • 1 saszetka Trendy Lunch z quinoa
  • 1 czerwona cebula
  • 1 batat
  • 100 g rukoli
  • Sos balsamiczny

Jak przygotować:

Quinoa gotujemy według wskazówek na opakowaniu. W tym czasie batata obieramy, kroimy w kostkę, oblewamy oliwą, oprószamy solą i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni do miękkości (ok 15-20 minut). Cebulę kroimy w piórka. Na talerzu układamy rukolę. W misce mieszamy quinoa z cebulą i batatami. Wykładamy na rukolę. Polewamy sosem balsamicznym. Gotowe! 🙂

Czas przygotowania:
30 min.
Ilość porcji:
2
Poziom trudności:
Łatwy
Autor przepisu: Zabawa w gotowanie