Fasola „Piękny Jaś” 400 g

Opis:

Piękny Jaś – fasola o wyjątkowych właściwościach

Fasola Piękny Jaś to jedna z najpopularniejszych odmian fasoli białej w Polsce. Od lat jest wykorzystywana w kuchni. Piękny Jaś, fasola o dużych, białych ziarnach, to jedna z najpopularniejszych odmian tej rośliny w Polsce. Od lat jest nieodzownym elementem naszej kuchni, wzbogacając smak wielu tradycyjnych potraw. Bogata w białko, błonnik, a także cenne witaminy i minerały, jest nie tylko wyjątkowo smaczna, ale przede wszystkim pożywna i zdrowa, przeznaczona zarówno dla miłośników mięsa, jak i wegan czy wegetarian. W naszej ofercie znajdziesz ją w wygodnych 400 g opakowaniach, idealnych do codziennego użytku.

Fasola biała Piękny Jaś. Korzyści zdrowotne

Fasola Piękny Jaś zawiera aż 18 g białka oraz 21 g błonnika na 100g produktu. Wspiera budowę i regenerację mięśni oraz tkanek, a także oraz zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Jest szczególnie korzystna dla osób aktywnych fizycznie oraz tych, którym zależy na utrzymaniu prawidłowej masy ciała, niezależnie od trybu życia.  To jednak nie koniec jej zalet! Fasola Piękny Jaś jest również bogata w witaminy z grupy B, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowej skóry, włosów i paznokci. Zawiera niezbędne minerały, takie jak potas, magnez, wapń i żelazo, wspierające prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i kostnego. Jej regularne spożywanie może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, przyczyniając się do zmniejszenia ryzyka chorób serca. 

Piękny Jaś. Fasola biała – jak ją przygotować?

Proces przygotowania fasoli Piękny Jaś, mimo że zajmuje sporo czasu, jest wyjątkowo prosty i intuicyjny.  Jak powinien wyglądać?

1. Namaczanie

Umieść fasolę w dużej misce i zalej ją zimną wodą. Pozostaw na co najmniej 8-12 godzin. To pomoże skrócić czas gotowania i sprawi, że fasola będzie miększa.

2. Wstępne płukanie:

Po namoczeniu odcedź fasolę i dokładnie ją przepłucz, najlepiej pod bieżącą wodą.

3. Gotowanie:

Umieść fasolę w dużym garnku i zalej wodą, tak aby ciecz sięgała kilka centymetrów ponad poziom produktu. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 60-90 minut, aż fasola zmięknie.

4. Doprawienie:

W trakcie gotowania możesz dodać liść laurowy lub inne przyprawy, które wzbogacą smak fasoli. Unikaj doprawiania solą na samym początku gotowania, ponieważ może to wydłużyć proces mięknienia fasoli.

5. Przechowywanie:

Ugotowaną fasolę możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić.

Biała fasola Piękny Jaś – do czego ją wykorzystać?

Piękny Jaś, fasola biała, jest wszechstronnym składnikiem, który można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw, takich jak gulasze czy pasty. Najczęściej używana do dań jednogarnkowych, jak fasolka po bretońsku, świetnie sprawdzi się również jako składnik past czy kotletów wegetariańskich, stanowiąc zdrową i pożywną alternatywę dla mięsa. Można dodawać ją również do zup, jak i sałatek.