Sezon na truskawki

Składniki:

• ½ szklanki kaszy owsianej
• rukola
• kilka truskawek
• gruszka
• kilka orzechów włoskich
• 200 g sera koziego
• kilka kaparów / oliwek
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek
• sok z cytryny
• sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania sezonu na truskawki:

Ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. Wystudź. W misce wymieszaj kaszę, pokrojone truskawki. Pokrojona w kostkę gruszkę, kapary/oliwki i orzechy. Dodaj pokruszony kozi ser. Wszystko dopraw sosem z oliwy i cytryny, solą pieprzem do smaku.

Smacznego!