![Przepis na sałatkę z pęczakiem i burakiem](https://melvit.pl/wp-content/uploads/2019/03/1520003747_salatka-z-peczakimem-i-burakiem.jpg)
Sałatka z pęczakiem i burakiem
Składniki:
- 1 saszetka Trendy Lunch z pęczakiem i soczewicą
- 1 burak ugotowany lub upieczony
- 200 g sera feta
- 2 spore garście rukoli
- Kilka pomidorków koktajlowych
- Oliwa z oliwek
- Pieprz, sól
Sposób przygotowania sałatki z pęczakiem i burakiem:
TL gotujemy do miękkości w osolonej wodzie przez ok. 15 minut. Studzimy. Buraka ścieramy na tarce o grubych oczkach, fetę kroimy w kostkę lub po prostu kruszymy. Pomidorki kroimy w ćwiartki. Sałatkę układamy warstwowi w dwóch słoikach. Na spód wykładamy TL, następnie buraka, fetę, polewamy 2 łyżkami oliwy, rukolę i pomidorki. Oprószamy świeżo zmielonym pieprzem.
![Przepis na sałatkę z pęczakiem i burakiem](https://melvit.pl/wp-content/uploads/2019/03/1520003747_salatka-z-peczakimem-i-burakiem.jpg)