Sałatka a’la grecka i Trendy Lunch z indykiem

Składniki:

• plaster fety
• pomidor
• średni ogórek
• mała czerwona cebula
• kilka czarnych i kilka zielonych oliwek
• ½ zielonej papryki
• łyżka oliwy extra vergine lub oleju lnianego
• oregano, cynamon, chili, sól, pieprz do smaku
• ½ torebki Trendy Lunch pęczak, bulgur, soczewica zielona Melvit
• 100 g piersi z indyka

Sposób przygotowania sałatki a’la grecka i Trendy Lunch z indykiem:

Pokrój pomidora, ogórka, cebulę i paprykę. Warzywa przełóż do miski, dodaj oliwę. Ugotuj Trendy Lunch wg wskazówek na opakowaniu. Pokrój indyka i przypraw cynamonem, chili, solą i pieprzem, następnie podsmaż i wymieszaj z ugotowanym Trendy Lunchem. Całość można przełożyć na talerz. Sałatkę dopraw pieprzem, solą, oregano, a na wierzchu umieść plaster fety.