Melvit
Mąka jaglana 500 g
Przepisy Melvit
Zasmakuj się w naszych przepisach
- Gramatura: 500 g
Liczba sztuk:
- w opakowaniu: 12
- na warstwie: 144
- na palecie: 1152
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna 1522 kJ / 359 kcal
- Białko:7,5 g
- Błonnik:2,2 g
- Węglowodany:74 g
- Tłuszcze:3,2 g
Opis:
Mąka jaglana jest bogata w mnóstwo składników odżywczych, które poprawiają pracę całego organizmu. Pozyskiwana z nasion prosa, które zawiera mało skrobi, charakteryzuje się bogactwem witamin z grupy B (B1, B2, B6), oraz żelaza i miedzi. Mąka jaglana zawiera krzemionkę, mającą zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Krzem pełni też ważną rolę w mineralizacji kości (zapobiega ich odwapnianiu). Witamina E oraz lecytyna wspomagają pamięć, system nerwowy a także przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu. Ceniona za swoje właściwości antywirusowe, rozgrzewające, wskazana jest w przeziębieniu, osłabieniu organizmu, zwłaszcza zimą.
W połączeniu z innymi mąkami idealnie nadaje się do wypieków, pieczywa, naleśników. Ze względu na neutralny smak może służyć jako zagęstnik do zup i sosów.
