Melvit
Mąka gryczana 500 g

- Gramatura: 500 g
Liczba sztuk:
- w opakowaniu: 12
- na warstwie: 144
- na palecie: 1152
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna1221 kJ / 288 kcal
- Białko:7,2 g
- Błonnik:2,3 g
- Węglowodany:62 g
- Tłuszcze:0,7 g
Opis:
Mąka gryczana produkowana jest ziaren gryki, ma charakterystyczny wyrazisty smak. Jest ceniona przez osoby aktywne fizycznie i wegetarian, ze względu na obecność wysokowartościowego i łatwo przyswajalnego białka.
W gryce znajdziemy wiele witamin z grupy B, które są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Łagodzą napięcie nerwowe i pozytywnie wpływają na nastrój.
Magnez występujący w mące gryczanej pomaga się odprężyć, zapobiega bólom głowy i osłabieniu.
Gryka zawiera metioninę i lizynę które obniżają cholesterol i ciśnienie w krwi.
Mąka gryczana ma niski indeks glikemiczny (IG=40), Charakteryzuje się wysoką zawartością białka roślinnego, dlatego z powodzeniem zastępuje białko zwierzęce w diecie wegan i wegetarian. Poza tym poprawia kondycje osób osłabionych i chorych na cukrzycę.
Mąka gryczana zwiera również błonnik, który pomaga usunąć toksyny zalegające w organizmie, i obniża poziom złego cholesterolu LDL w surowicy krwi.
Gryka to również doskonałe źródło krzemu, który chroni organizm przed zawałem serca, zmęczeniem, łamliwością włosów i paznokci.
Mąka gryczana nadaje się do przygotowania chleba, ciast, naleśników, pierogów.