• Partner strategiczny:

Kulebiak z Trendy Lunch z kapustą i grzybami

Autor przepisu: Zabawa w gotowanie

Składniki:

Przygotowanie:

Przygotuj farsz. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju lub oliwy, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Grzyby pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do cebuli. Smaż na dużym ogniu ok 5 minut. Wsyp na patelnię Trendy Lunch, zalej 1/3 wody, wymieszaj i gotuj. Gdy woda wyparuje dolej kolejne 1/3, po czym w razie potrzeby powtórz dolanie ostatniej części. Gotuj do miękkości, dopraw do smaku. Odstaw farsz do ostygnięcia.
Drożdże rozetrzyj z cukrem, dodaj mleko i dwie łyżki mąki. Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Do miski wsyp mąkę, dodaj rozczyn, olej, wodę i sól. Wyrabiaj najlepiej hakiem miksera. W razie konieczności podsyp mąką by ciasto się nie kleiło. Odstaw do wyrośnięcia. Następnie rozwałkuj je, posmaruj delikatnie olejem, wyłóż farsz i zwiń w rulon. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp kminkiem, słonecznikiem lub siemieniem lnianym. Piecz 45 minut w 180 stopniach.

Czas przygotowania:
80 min.
Ilość porcji:
4
Poziom trudności:
Średni
Autor przepisu: Zabawa w gotowanie
MELVIT S.A. © 2019 Wszelkie prawa zastrzeżone

Projekt: Kreatika Studio | Realizacja: Rock The Web | Strony internetowe