Bananowa granola owsiana

Składniki:

• 1 banan
• ½ szklanki płatków owsianych Melvit
• 1 jajko
• 1 łyżka syropu klonowego
• 1 łyżka oleju kokosowego

Sposób przygotowania bananowej granoli owsianej:

Banana rozgnieć dokładnie widelcem, dodaj do niego jajko, olej kokosowy w temperaturze pokojowej, syrop i płatki i wymieszaj. Masa ma być dość gęsta. Rozgrzej patelnie i wyłóż masę, szpatułką lub drewnianą łyżką podziel ją na mniejsze kawałki i smaż do zarumienienia. Podawaj gdy lekko przestygnie z jogurtem, owocami i syropem klonowym lub miodem.