Placuszki owsiane z malinami

Składniki:

• 6 łyżek płatków pełnoziarnistych owsianych Melvit
• pół szklanki mleka owsianego z wanilią
• 1 utarte jabłko
• 1 łyżeczka rodzynek
• 1 łyżka płatków migdałowych
• szczypta różowej soli
• garść świeżych malin
• masło klarowane/olej kokosowy lub dobry olej do smażenia

Sposób przygotowania placuszków owsianych z malinami:

1. Jabłko obierz i utrzyj najdrobniej jak się da. Rodzynki zalej mlekiem i zostaw na kilka minut.

2. Płatki Secret Family podpraż w rondelku, dodaj jabłko, mleko z rodzynkami, szczyptę soli i zagotuj. Zestaw z ognia, dodaj maliny wymieszaj i odstaw.

3. Na patelni rozgrzej tłuszcz, uformuj łyżką niewielkie placuszki i usmaż całość na dość mocnym ogniu z każdej strony przekładając delikatnie łopatką.

4. Podawaj z odrobiną syropu klonowego lub polane malinowym przecierem.