Trendy Lunch India – najprościej

Składniki:

• szklanka Trendy Lunch Indie
• dwie szklanki wody albo bulionu
• łyżka masła klarowanego
• utarta skórka z cytryny
• garść świeżej kolendry albo innych ziół
• dwie łyżki jogurtu kokosowego

Sposób przygotowania Trendy Lunch India:

Masło klarowane rozgrzewam w garnku, wsypuję mieszankę i podsmażam na niewielkim ogniu. Dolewam powoli wodę albo bulion i gotuję pod przykryciem aż mieszanka wchłonie niemal cały płyn. Ciepłą wykładam na talerz, dodaję jogurt, ucieram na świeżo skórkę z cytryny i posypuję ulubionymi ziołami. Najprostsza wersja pod słońcem!