• Partner strategiczny:
  • Partner detaliczny:

Bulgur, smażone migdały, winogrona i natka pietruszki

Autor przepisu: Maia Sobczak

Składniki:

  • 1/2 szklanki kaszy bulgur Melvit
  • 1/2 szklanki soku jabłkowego
  • plaster świeżego imbiru
  • czubata łyżka masła klarowanego
  • duża kiść winogron (najlepiej bez pestkowych)
  • garść podsmażonych migdałów
  • 1 łyżka brązowego cukru trzcinowego
  • większa szczypta cynamonu
  • garść poszatkowanej natka pietruszki

Jak przygotować:

Kaszę przepłukuję na sicie, podprażam na łyżeczce masła klarowanego z dodatkiem świeżego imbiru, zalewam sokiem jabłkowym, wodą i gotuję aż wchłonie płyn.
Winogrona myję, kroję na pół i podsmażam na maśle klarowanym z łyżeczką cukru. Podsmażone mieszam z kaszą i poszatkowaną natką pietruszki. Migdały porządnie podprażam na maśle klarowanym z dodatkiem cynamonu i łyżeczki cukru. Kasze serwuję w szklance z prażonymi, cynamonowymi migdałami na wierzchu.

Smacznego!

Czas przygotowania:
Ilość porcji:
Poziom trudności:
Łatwy
Autor przepisu: Maia Sobczak
MELVIT S.A. © 2018 Wszelkie prawa zastrzeżone

Projekt: Kreatika Studio | Realizacja: Rock The Web | Strony internetowe