Tatar z suszonych pomidorów

Składniki:

• 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej białej MELVIT
• 130 g suszonych pomidorów
• 50 g ogórków kiszonych
• 10 g kaparów
• Garść natki pietruszki
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól, pieprz, papryka wędzona do smaku

Sposób przygotowania tatara z suszonych pomidorów:

Pomidory i kapary posiekaj bardzo drobno, ogórki kiszone pokrój w małą kostkę. W misce
wymieszaj wszystkie składniki łącznie z kaszą gryczaną, dopraw do smaku. Schłódź dobrze w
lodówce. Podawaj wyłożony na talerz, obsypany świeżą natką pietruszki.