Sałatka z pomarańczami i komosą ryżową

Składniki:

• 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej MELVIT
• 1 pomarańcza
• 1 duży ugotowany burak
• Spora garść orzechów włoskich
• 100 g roszponki lub rukoli
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania sałatki z pomarańczami i komosą ryżową:

Przygotuj dressing mieszając ze sobą oliwę, miód, musztardę i sok z cytryny. Pomarańczę obierz za pomocą noża pozbywając się też białej skórki. Pokrój w półplastry i ułóż na roszponce, następnie pokrój tak samo buraka i ułóż w misce. Całość posyp grubo posiekanymi orzechami i ugotowaną komosą. Przed podaniem polej sosem.