![Przepis na proziaki orkiszowe z pastą tofu](https://melvit.pl/wp-content/uploads/2021/12/PROZIAKI-ORKISZOWE-I-PASTA-Z-TOFU_-500x500.jpg)
Proziaki orkiszowe z pastą tofu
Składniki:
- 450 g mąki orkiszowej Melvit
- 1 szklanka kefiru
- 1 jajko
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- pół j łyżeczki soli
Sposób przygotowania proziaków orkiszowych z pastą tofu:
Do miski wsypujemy mąkę, sól i sodę. Robimy wgłębienie i dodajemy jajko oraz kefir. Mieszamy a następnie wyrabiamy rękoma ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąką. Z ciasta wałkujemy placek o grubości 1 cm, wycinamy szklanką koła i smażymy na suchej patelni z obu stron, najlepiej na małym ogniu zmieniając stronę smażenia kilka razy. Podajemy z ulubionym smarowidłem.
![Przepis na proziaki orkiszowe z pastą tofu](https://melvit.pl/wp-content/uploads/2021/12/PROZIAKI-ORKISZOWE-I-PASTA-Z-TOFU_-500x500.jpg)