Domowa granola

Składniki:

• 3/4 opakowania płatków owsianych górskich Melvit
• 1/2 opakowania
• 1/2 szklanki sezamu Melvit
• 200 g suszonej żurawiny
• 100 g wiórków kokosowych
• 50 g rodzynek
• 3 łyżki płatków migdałów
• 3 łyżki pestek słonecznika
• 1/2 szklanki siemienia lnianego Melvit
• 3 łyżki otrąb orkiszowych prażonych Melvit
• 8 łyżek miodu
• 5 łyżek oleju kokosowego
• szczypta soli

Sposób przygotowania domowej granoli:

W rondlu wymieszać miód z olejem i szczyptą soli. W razie potrzeby można go lekko podgrzać.

Składniki wymieszaj ze sobą i dodaj masę z miodu i oleju. Wszystko musi być dobrze oblepione. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż na nim granolę. Piec zaż nabierze złotobrązowej barwy (ok 25 minut). Gorąca granola wydaje się wilgotna, jednak po wystygnięciu nabierze chrupkości. Wystudzoną pokrusz i przełóż do słoika. Można ją przechowywać nawet do 2 miesięcy! Zapas na pyszne śniadania jest!

SMACZNEGO!