Deser chia z płatkami orkiszowymi

Składniki:

• 2 łyżki nasion chia Melvit
• ½ kubka płatków orkiszowych błyskawicznych Melvit
• 1 duże jabłko
• 1 łyżeczka cynamonu
• ¾ kubka mleka roślinnegoe
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżka syropu z agawy
• świeża mięta do dekoracji

Sposób przygotowania deseru chia z płatkami orkiszowymi:

Jogurt naturalny mieszamy z nasionami chia i dodatkiem syropu z agawy. Najlepiej zrobić to trzepaczką dość energicznie. Po 5 minutach powtórzyć czynność i wstawić jogurt do lodówki n ok godzinę. Jabłko obieramy, kroimy w kostkę i podprażamy na patelni z dodatkiem ok 2-3 łyżek wody i cynamonem.  Płatki zalewamy lekko podgrzanym mlekiem i odstawiamy by spęczniały (na ok. 5 minut). Komponujemy deser – na dnie małego naczynia układamy ¼ część podprażonych jabłek, na nie układamy jogurt z chia, następnie ½ część płatków orkiszowych, a na wierzch kolejną ¼ część jabłek. Z podanego przepisu otrzymamy 2 deserki. Podajemy przybrane świeżą miętą.