Owoce pod orkiszową kruszonką

Składniki:

• 2 łyżki płatków orkiszowych
• 4 łyżki mąki orkiszowej
• 2 łyżki oleju kokosowego w temperaturze pokojowej
• 1-2 łyżki syropu klonowego
• Ulubione owoce (jabłka, maliny, gruszki itp.)

Sposób przygotowania owoców pod orkiszową kruszonką:

Płatki orkiszowe, mąkę, olej kokosowy oraz syrop klonowy umieszczamy w misce. Ugniatamy/rozcieramy ze sobą wszystkie składniki. W razie potrzeby podsypujemy większą ilością mąki. Owoce kroimy w plasterki lub kostkę (ewentualnie dajemy w całości jeśli używamy malin czy jagód), posypujemy przygotowaną kruszonką. Zapiekamy w pierniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 15-20 minut do zarumienienia. Podajemy na deser.