Ciasteczka owsiane z rodzynkami

Składniki:

• 115 g miękkiego masła
• 70 g brązowego cukru
• 1 jajko
• 95 g mąki
• 0,5 łyżeczki sody
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• szczypta soli
• 120 g płatków pełnoziarnistych owsianych Secret Family Melvit
• 120 g rodzynek lub orzechów

Sposób przygotowania ciasteczek owsianych z rodzynkami:

Masło, cukier i jajko utrzyj na puszystą masę. Przesiej razem mąkę, sodę, cynamon i sól. Dodaj przesiane składniki do utartego masła i mieszaj, aż mąka przestanie być widoczna. Dodaj płatki owsiane i rodzynki lub orzechy (jeśli ich używasz), wymieszaj. Schłódź ciasto w lodówce przez około 20-25 minut. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Ciastka nakładaj łyżką na wyłożoną papierem blachę i wstaw do piekarnika. Piecz około 12-15 minut, aż będą złociste.