La Chef
Kasza orkiszowa 3 kg
- Gramatura: 3 kg
Liczba sztuk:
- na palecie: 252
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna 1431 kJ / 339 kcal
- Białko:11 g
- Błonnik:9,6 g
- Węglowodany:63 g
- Tłuszcze:2,6 g
Opis:
Kasza orkiszowa 3 kg to produkt pozyskiwany z ziaren orkiszu – tradycyjnej odmiany pszenicy, która powoli wraca na nasze stoły. W trakcie produkcji jej ziarna są starannie rozdrabniane, co umożliwia wydobycie pełni ich wartości odżywczych. Orkisz, z którego powstaje nasza kasza, pochodzi prosto z naszego gospodarstwa.
Dawniej orkisz był podstawą diety gladiatorów, dodając im siły i wytrwałości. Dziś kasza orkiszowa zyskuje popularność jako pełnowartościowy składnik zdrowej diety. Jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają układ krążenia, oraz kwasu krzemowego, który wzmacnia skórę, włosy i paznokcie, a także wspiera jasność umysłu i koncentrację.
Kasza orkiszowa jest łatwostrawna i wspiera zdrowie układu pokarmowego, polecana jest osobom dbającym o rozwój tkanki mięśniowej dzięki zawartości łatwo przyswajalnego białka. Ma działanie przeciwzapalne, dodaje energii, pomaga w walce ze zmęczeniem i może przeciwdziałać tworzeniu kamieni żółciowych.
Idealnie sprawdza się w wielu przepisach – jako baza do sałatek, risotto, kotletów, pasztetów i farszów, a także w deserach: koktajlach, ciastach i plackach.
