Pieczona owsianka
Pieczona owsianka

co przygotować?

  • 1 szklanka pełnoziarnistych płatków owsianych Melvit Secret Family
  • 200 ml jogurtu greckiego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki orzechów włoskich
  • 120 ml mleka
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka drylowanych wiśni (użyłam wiśni firmy Rolnik)
  • masło do wysmarowania foremek
  • mielone orzechy lub bułka do wysypania foremek

sposób przygotowania:

1. Płatki owsiane wymieszać z posiekanymi orzechami i proszkiem do pieczenia. Jajko rozkłócić widelcem. Do mleka dodać 1 łyżkę miodu, połowę jajka, wymieszać z płatkami owsianymi.

2. Resztę jajka wymieszać z jogurtem i łyżką miodu.

3. Cztery ceramiczne kokilki posmarować masłem, wysypać orzechami lub bułką, do każdej wyłożyć płatki owsiane, wiśnie, zalać jogurtem.

4. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 20-25 minut w temp. 170oC. odawać na ciepło.