Przepisy

Sałatka z zieloną soczewicą

autor: Zabawa w gotowanie Obiady

Składniki:

Jak przygotować:

Soczewicę namocz na 30 minut. Po tym czasie odsącz, opłukaj i zalej półtora szklanki wody. Gotuj do miękkości ok. 30 minut. Odsącz i ostudź.  Awokado wyciągnij ze skórki, pokrój na kostki. Szpinak opłukaj. Dodaj awokado i szpinak do soczewicy, polej sokiem z cytryny i oliwą, oprósz szczyptą soli. Wymieszaj wszystko dokładnie.  Granat rozkrój, wypukaj pestki do sałatki. Pomarańcza wyfiletuj, pokrój i dodaj do sałatki.

Przepis ze strony: http://melvit.pl/r_salatka-z-zielona-soczewica_221