Przepisy

Musztardowy kurczak z Indyjskim ryżem Basmati

autor: Zabawa w gotowanie Obiady

Składniki:

  • 120 g piersi z kurczaka
  • 1 saszetka ryżu Basmati Indie Melvit
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • (kurkuma, papryka słodka i ostra, sól, pieprz, pietruszka suszona)
  • 1 czubata łyżka musztardy
  • olej kokosowy

Jak przygotować:

Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki. Podsmażamy na oleju kokosowym. Pokrojoną drobno cebulę i czosnek wsypujemy na patelnię. Całość doprawiamy kurkumą, słodką i ostrą papryką, solą, pieprzem, suszoną pietruszką. Dodajemy łyżkę musztardy- mieszamy. Zalewamy 1/3 szklanki wody i dusimy całość. Gotową pierś podajemy z Indyjsykim ryżem Basmati.

Przepis ze strony: http://melvit.pl/r_musztardowy-kurczak-z-indyjskim-ryzem-basmati_223