Przepisy

Curry z dynią i jarmużem

autor: Zabawa w gotowanie Obiady

Składniki:

Jak przygotować:

Na łyżce oleju podsmażamy starty imbir i czosnek. Dodajemy pokrojoną cebulę, smażymy. Wrzucamy dynię pokrojoną w kostkę i brokuł podzielony na małe różyczki, podduszamy kilka minut, w razie konieczności podlewamy delikatnie wodą. Przyprawiamy solą, pieprzem, kurkumą, kuminem i szczyptą chili. Pod koniec dodajemy poszatkowany jarmuż, mieszamy i dusimy przez minutę. Podajemy z ugotowaną mieszanką TL.

Przepis ze strony: http://melvit.pl/r_curry-z-dynia-i-jarmuzem_328