Melvit

Mąka pszenna razowa typ 1850 1 kg

Mąka Pszenna Razowa TYP1850 1kg Melvit
  • Gramatura: 1 kg
  • Kod kreskowy: 5906827012316

Liczba sztuk:

  • w opakowaniu: 10
  • na warstwie: 100
  • na palecie: 800

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • Wartość energetyczna1404 kJ / 332 kcal
  • Białko:11 g
  • Błonnik:7,6 g
  • Węglowodany: 63 g
  • Tłuszcze:2,3 g

Opis:

Mąka pszenna razowa typ 1850 nazywana również mąką pszenną graham. Stanowi podstawowy produkt żywnościowy w Europie.

Jej nazwa wzięła się od prezbiteriańskiego pastora Sylvestra Grahama, który był jednym z pierwszych propagatorów zdrowego odżywiania.

To pełnoziarnista mąka uzyskiwana z przemiału całych ziaren. Zawiera otręby i błonnik, jest delikatniejsza w smaku od klasycznej mąki razowej.

Charakteryzuję się wysoką zawartością błonnika dzięki czemu przez dłuższy czas organizm nie odczuwa głodu.

Pszenna mąka razowa typ 1850 jest bogata w cenne składniki mineralne m.in. witaminy z grupy B.

Mąka pszenna najczęściej wykorzystywana jest do pieczenia chleba, bułek, spodów do pizzy, pierogów i makaronów. Ciasto z mąki pszennej przed upieczeniem ma elastyczną konsystencję i bardzo dobrze wyrasta.