Melvit
Mąka mazowiecka luksusowa typ 550 1 kg
- Gramatura: 1 kg
Liczba sztuk:
- w opakowaniu: 10
- na warstwie: 100
- na palecie: 800
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna1471 kJ / 347 kcal
- Białko:11 g
- Błonnik:2,2 g
- Węglowodany:71 g
- Tłuszcze:1,6 g
Opis:
Luksusowa to rodzaj mąki pszennej typ 550 co oznacza to, że w 100 kg mąki znajduje się 550 g popiołu czyli tzw. okrywy owocowo-nasiennej.
Mąka luksusowa która jest wykorzystywana głównie do przygotowania cięższych ciast: bułek drożdżowych, pączków, faworków, naleśników. Niektóre gospodynie wykorzystują mąkę luksusową do zagęszczania sosów, zup, gulaszy.
