Granola różana z syropem klonowym

Składniki:

• 1,5 szklanki płatków owsiane górskich Melvit
• łyżka masła klarowanego
• szczypta utartej skórki z cytryny
• łyżka pokruszonych orzechów brazylijskich/laskowych
• 2 łyżki suszonej morwy białej
• łyżka suszonej żurawiny (najlepiej słodzonej sokiem)
• dwie łyżki syropu klonowego
• dwie płaskie łyżki wody różanej
• 3-4 pączki suszonej róży

Sposób przygotowania granoli różanej z syropem klonowym:

Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, wrzucamy utartą skórkę, pokruszone orzechy i suszone owoce. Dodajemy płatki owsiane, syrop klonowy, wodę różaną i zgniecione pączki suszonej róży. Wszystko podprażamy, odstawiamy do ostygnięcia i przekładamy do słoika.